秋季不过错过的靓汤——莲子煲鸡

小青爱吃草2021-06-19  4.8K+

✅️秋季不过错过的靓汤——莲子煲鸡

莲子煲鸡有益肾、补心的作用,而且有清热的作用,一起来看看莲子煲鸡的做法

秋季不过错过的靓汤——莲子煲鸡

✅️莲子煲鸡所需材料

原料:鸡肉,莲子,丝瓜,草菇

配料:姜,盐

(图片id:6336035,莲子煲鸡)⭐

✅️莲子煲鸡的做法

1、把鸡肉洗干净,切粒,放入马蹄粉拌匀,再加少许水拌匀,然后放入开水里焯水,把莲子用温水浸泡软,去掉芯备用。

2、把丝瓜去皮,洗干净切粒,草菇洗干净切粒,放入开水中焯水,捞出沥干,把姜切碎备用。

3、在锅里放油烧开,放入姜爆香,然后放入适量清水,大火烧开,再放入莲子、鸡肉、草菇和丝瓜煮至熟,再加盐调味即可。

✅️莲子煲鸡小贴士

1、莲子煲鸡做法便捷,但很滋补,把鸡肉切小丁,比较容易熟。

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