会做饭的男人

小青爱吃草2021-09-24  82

汪曾祺说:

“四方食事,不过一碗人间烟火。”

是的,人生在世,吃——对于我们来说永远都是一件头等大事。

最近热播的综艺节目《中餐厅》✨,其中有一个会做饭的男人张亮相信大家都很喜欢吧!❗️❗️

他因为参加综艺《爸爸去哪儿》✨而被大家熟知,当时张亮的名气并不是很大,但是却圈粉无数。

因为他是一位非常有耐心还很会做饭的好爸爸,很多女人看完节目之后都想找张亮这样的男人,他不仅是一位称职的好爸爸,关键还会做饭。

在之后的《中餐厅》✨中,张亮靠着精湛的厨艺,成为了几期《中餐厅》✨的“镇店之宝”。

他平时做任何事都很低调,不张扬,而且脾气还特别好,不得不说他确实是一个完美的男人。

我们知道,一个喜欢做饭的男人,往往更接地气,也许他在生活中不太懂浪漫,也许他不会甜言蜜语,但是他一定很朴实。

这样的男人能为你做出各种美味佳肴,其实也是一种爱的表达。由此可见,喜欢做饭的男人,大多有以下三个特点:

一,简单快乐

他们个性通常都很简单很快乐,对于很多事情并不会想得太多,就比如做菜时如果想多了,调料加多了反而会影响味道。

我爸爸就是一个这样的人,记得爸爸每次炒菜时的做法都很简单,但是味道却一直都很棒,比方说红烧肉、麻婆豆腐、清蒸鱼、拌凉菜,做各种面点……

爸爸在世时,他的个性始终像他做饭的过程一般,认认真真,简单快乐,很多不必要的事情他不会多想,用他的话来说就是想多了容易自寻烦恼,倒不如不想来得开心自在。

在我的印象里,他大多数的时候都是保持着笑容的,每天回家都会逗我们开心,然后烧拿手菜给我们吃,每一个小小的动作里,藏着的都是对我们大大的爱。

记得小时候的我问爸爸一个问题:

“为什么做饭的过程中,你一直都要盯着食材看?❓❓”

爸爸回答说:

“因为做菜其实和做事一样,不能分心,只有时刻保持了专注才不会把菜的味道做坏,如果你炒菜分心了,你觉得这道菜的味道还会好吗?❓❓”

长大后,我每次做菜的时候,都会记得爸爸的话,排除一切杂念,把自己的注意力放在烹饪食物本身的这件事情上,做出来的菜自然就味道可口了。

所以说,一个人的心简单快乐了,世界也就简单快乐了,生活自然也就幸福了。

二,积极豁达

苏轼是古时一位出名的乐观豁达之人,在他的词中处处皆可感受到他对于生活的热爱,而他除了是一位知名文人,更是一位美食家。

在他被皇帝贬到黄州之际,为了更好地生活,他亲自下田耕地,开挖鱼塘,虽然生活清贫,他却能用当地便宜的猪肉烧成美味佳肴,和家人享受生活。

“净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。”

这就是苏东坡先生用乐观的笔锋描述了苏式红烧肉的做法。

从此,苏轼的“东坡肉”流传至今,成为了百姓餐桌上的一道美味佳肴。

在日常生活里,那些喜欢做饭的男人性格大都积极且豁达,温柔而有耐心,做事认真专注。

面对生活中发生的任何不如意的事情,只要亲自动手做好一顿美食,那些不愉快的情绪就会在烹饪过程中消失了。

因为做饭的这个过程,也就是静心的过程,能够让自己的情绪安稳下来,当一道道美食呈现出来,那种满足感立刻就取代了焦虑感。

应验了汪曾祺说过的话,万物皆有心,人间才有味。

三,理解陪伴

黄磊是娱乐圈中有名的“黄小厨”,也是出了名的好老公,他不仅会做饭,还愿意为家人做饭,他觉得所有幸福的家庭都有一股浓浓的烟火味,那才是家的味道。

当年黄磊和他的妻子孙莉结婚的时候,他俩都不会做饭,但是黄磊担心孙莉切菜会伤到手,就主动承担起做饭的事情。

因为孙莉喜欢吃他做的饭,他就时常抽空在家给孙莉做饭吃。

等到家里有了孩子之后,他在厨房出现的身影是更加频繁,为了满足女儿各种对吃方面的要求,还专门在家为女儿做手工冰淇淋。

正如黄磊在他的书中写到:平淡生活中体现温暖的地方,可能就是与家人和孩子一起分享美味时的快乐时光。以后不管走多远,最想的就是回到家里的餐桌上。

幸福的味道,不就是一家人围坐在一起吃饭时,那种温馨有爱的感觉吗?❓❓

幸福的两个人,不就是一个人愿意付出,一个人懂得珍惜吗?❓❓黄磊付出了,孙莉又懂得珍惜,所以成就了一段美好的婚姻。

如同知乎上有人说的,女人的“天职”不是做一个家庭主妇,男人的“新职”也不是做一个家庭煮夫,而两个人的互动非常重要。

上得厅堂下得厨房就成为了彼此爱的一种表达方式,而不是一种束缚。

幸福的两个人,彼此尊重,相互理解,会以日常的行动证明“我爱你”并非是一句空话。

当有了理解和陪伴,两个人之间的争吵也就少了,当争吵少了,家庭的幸福指数也就不断地上升了。

所以,有时间的时候,请男人们一定要亲自下厨,好好慰劳一下那个一直陪在自己身边的爱人吧。菜品味道做得好吃与否不重要,重要的是彼此理解和陪伴的那颗心。

写在最后

归根到底,做饭是一个治愈的过程,因为食物里藏着深深的爱和关怀;做饭也是一种乐趣,能让你静下心来,专注于一件事情。

给自己或是给家人做一顿美食,好好地去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边。

会做饭就会为生活添加美好的气息,会做饭的男人就如张亮和黄磊一样会获得女人的赞美。

愿我们的锅碗瓢盆生活,充满了真诚的烟火气,那会很幸福的!❗️❗️

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